• BIST 100

    10370,70%2,46
  • DOLAR

    40,33% 0,14
  • EURO

    46,81% 0,26
  • GRAM ALTIN

    4327,01% 0,02
  • Ç. ALTIN

    6898,98% 0,00

Kış aylarında sağlıklı beslenmenin sırları neler?

Kış aylarında sağlıklı beslenmenin sırları neler?

YAŞAM 17.10.2024 12:10:10 0
Kış aylarında sağlıklı beslenmenin sırları neler?

Havaların soğumasıyla birlikte soğuk algınlığı ve grip kapımızı çalmaya başlıyor ve hastalık durumları için bağışıklığımızı güçlü tutmamız önem arz ediyor. Bağışıklığımızı güçlü tutmak da mevsimine uygun beslenmekten geçiyor. Nev Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Bölümünden Diyetisyen Çağla Güngör, konuyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu.

BURSA (İGFA) - Havaların soğumasıyla birlikte bağışıklık sistemini daha güçlü tutmak ve hastalıklara, özellikle de gribal enfeksiyonlara yakalanma riskini azaltmak için sağlıklı ve yeterli beslenmek gerekiyor.

Nev Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Bölümünden Diyetisyen Çağla Güngör, kış aylarında sağlıklı beslenmenin sırlarını açıkladı.

 

“KIŞ DENİNCE AKLA GELEN EN ÖNEMLİ VİTAMİNLERDEN BİRİSİ C VİTAMİNİDİR”

“Kış mevsimi sebze ve meyveleri ihtiyaca yönelik çeşitli vitamin ve mineralleri içerisinde barındırıyor” diyen Diyetisyen Çağla Güngör, “Kış denince akla gelen en önemli vitaminlerden birisi C vitaminidir. C vitamini de A ve E vitamini gibi antioksidan vitaminlerdendir. Turunçgiller, kırmızı ve yeşil biber, yeşil yapraklı sebzeler, lahana gibi besinler de C vitamini bakımından zengin olan kış meyve ve sebzeleridir. A ve E vitaminleri de bağışıklık konusunda bizim için son derece önemlidir. E vitamini içeriği yüksek olan yiyecekler ise badem, ay çekirdeği, fındık, fıstık, avokado, kırmızı tatlı biber, kivi gibi sebze meyvelerdir. A vitamini beta karoten içeriği yüksek olan domates, havuç, kırmızı biber gibi sebzelerde ve yeşil yapraklı sebze gruplarında aktif bulunur. Ancak A, D, E, K vitaminleri yağda çözünen vitaminler olduğu için bunlarla beraber yağlı bir grubu kullanmak çok daha doğru olur. Örnek vermek gerekirse hepimiz havucun göz için çok faydalı olduğunu biliriz ancak bilmediğimiz şey, havucu elimize alıp tek başına yemekten ziyade yanında fındık, badem, fıstık vb. bir yağlı tohum grubuyla kullanmak ya da zeytinyağlı havuç salatası yapmanın daha etkili olduğudur” ifadelerinde bulundu.

“BALIK KIŞ AYLARINDA TÜKETİLEBİLECEK EN İYİ PROTEİN KAYNAĞIDIR”

“Balık kış aylarında tüketilebilecek en iyi protein kaynaklarındandır” diyen Güngör, “Ayrıca omega-3, kalsiyum, fosfor ve E vitamini açısından da zengindir. Bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur. Ancak pişirme yöntemi önemlidir; kızartma yerine, fırında pişirme ya da ızgara tercih etmelisiniz” dedi.

“KIŞ AYLARINDA ÖNEMLİ OLAN DİĞER BİR KONU DA KİLO PROBLEMİDİR”

Diyetisyen Çağla Güngör, “Kış aylarında önemli olan diğer bir konu da kilo problemidir. Çünkü hareketimiz yaz ayına göre kısıtlandığı ve evde geçirilen zaman dilimi uzadığı için paketli gıdalara, atıştırmalıklara olan yönelimimiz artıyor. Ayrıca soğuk günlerde vücut ısınmak için biraz daha fazla enerji harcıyor. Bu süreci doğru yönetebilirsek kilo vermek mümkün ancak bu süreçte daha fazla ısınmak isteyen vücudun enerjisini yükseltmek için besinlerin termik etkisinden yararlanmak isteyebilir ve yemek yeme konusunda size sinyal verebilir. Bu dönemde tercihiniz sıcak çorba, tarçınlı süt veya ballı bitki çayı, kuru meyveler ya da mevsim meyveleri gibi seçenekler olursa hem bağışıklığınız için hem de kilo verme konusunda rahat bir süreç için avantaj oluşturabilir” şeklinde açıklamalarda bulundu.

Türk askeri durdurulamıyor! 11 terörist daha etkisiz hale getirildi

61 ilaç SGK'nın geri ödeme listesine dahil edildi

Adıyaman’da kaybolan 52 küçükbaş hayvan jandarma tarafından bulundu

'Fark Atıyor' müzikseverlerle buluştu

ManisaBüyükşehir'de personeli sevindiren kararlar

İznik'te sonbahar güzelliği

Başkan Büyükakın’dan MHP’ye iadeyi ziyaret

Gerçek kaşar peyniri nasıl anlaşılır?

Malatya Büyükşehir'deki tatbikat gerçeği aratmadı

Sakarya'da şehrin dört bir yanına sonbahar dokunuşu

Keşan Kaymakamı Cemalettin Yılmaz’dan Mehmet Kerman’a ziyaret

Bursa'da defne üretimi için ilk hamle!

Bursa'nın zirvesi Uludağ'a kar düştü ama...

Online oyunlara dikkat! İşte güvenlik ve gizlilik için ipuçları

İstanbul Büyükşehir Zabıtası'ndan okul kantinlerine denetim

'Merkez' faizi değiştirmedi!

Küçük Narin Osmangazi’de anıldı

Harran Ovası’nda ikinci rejeneratif pamuk hasadı

Polis memurunu 3 km kaputunda sürdü! Araç sürücüsü gözaltında

Bursa Şehir Hastanesinde gelişigüzel park sorunu tepki çekiyor

Sinoplu öğrenci çizdiği karikatürle dünya birincisi oldu

Cenon heyetine İnegöl kültürü tanıtıldı

Bursa Valisi Ayyıldız’dan Başkan Yılmaz’a ziyaret

RTÜK, gündüz kuşağı programlarla ilgili havanda su mu dövüyor?

Başkan Çiftçi, ‘ilk masal kitabım’ atölyesine katıldı

İnegöl Belediyesi Cenon ile kardeş şehir protokolünü imzaladı

Kruvaziyer turizmde artan maliyetler hedefi zorluyor

Bursa Gemlik'ten Bursaspor'a destek ziyareti

Ayvalık'ta belediye zeytinliklerinde ilk hasat

Bakırköy’de meme kanseri farkındalık semineri gerçekleştirildi

Yükleniyor

Türk askeri durdurulamıyor! 11 terörist daha etkisiz hale getirildi

Malatya Büyükşehir'deki tatbikat gerçeği aratmadı

Online oyunlara dikkat! İşte güvenlik ve gizlilik için ipuçları

İstanbul Büyükşehir Zabıtası'ndan okul kantinlerine denetim

Polis memurunu 3 km kaputunda sürdü! Araç sürücüsü gözaltında

Ayvalık'ta belediye zeytinliklerinde ilk hasat

Astsubaylar hakları için Ankara'da

Veteran BUSADER'den sezona kahvaltılı merhaba

Aydın-Denizli Otoyolu ulaşım ağına güç kattı

Çalışma ve Sosyal Güvenlik'ten TÜDKİYEB'e ziyaret

Adıyaman’da kaybolan 52 küçükbaş hayvan jandarma tarafından bulundu

'Fark Atıyor' müzikseverlerle buluştu

ManisaBüyükşehir'de personeli sevindiren kararlar

İznik'te sonbahar güzelliği

Başkan Büyükakın’dan MHP’ye iadeyi ziyaret

Gerçek kaşar peyniri nasıl anlaşılır?

Sakarya'da şehrin dört bir yanına sonbahar dokunuşu

Keşan Kaymakamı Cemalettin Yılmaz’dan Mehmet Kerman’a ziyaret

Bursa'da defne üretimi için ilk hamle!

Bursa'nın zirvesi Uludağ'a kar düştü ama...

Vizyona girecek filmler belli oldu

Kadınlar “Kadın”ı yargılıyor

Kadınlar “Kadın”ı yargılıyor

Felsefe tutkunları Nilüfer'de buluştu

2. Uluslararası Seramik Bienali Bursa’da başlıyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2